Dans votre colis franco de port : 9 fouaces + un bon d »achat de 5.60 € (à valoir sur votre prochaine commande).
Faites découvrir à vos amis et voisins cette spécialité et cumulez des bons d’achat !
La fouace du vallon de Marcillac nous a fait craquer pour son fondant.
La recette est très proche de celle des madeleines, en bouche, la fouace fond et libère ainsi ses parfums de beurre.
Il existe des centaines de variantes de la fouace, mais elles ont toutes une même spécificité : une forme ronde avec un trou régulier en son centre.
Nous avons adapté la recette pour une fabrication sans conservateur, car nous l »emballons dans une poche spéciale sous atmosphère protectrice (azote alimentaire) et ainsi elle garde tout son moelleux.
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