La Couronne Aveyronnaise aux Pruneaux est une création de La Tradition Pâtissière.
C’est une fouace aux pruneaux
L’esprit de créativité qui règne au sein de notre entreprise artisanale, nous permet de créer des spécialités originales et inédites.
Le soleil est une fouace aux amandes et pourquoi pas une fouace aux pruneaux ?
Inspirée de la Rissole fourrée aux pruneaux, nous lui avons donné une forme originale
Elle est l’union de deux produits dont la qualité n »est plus à démontrer : La fouace du vallon de Marcillac qui nous fait craquer pour son fondant et les pruneaux rigoureusement sélectionnés par un producteur du Lot puis malaxés afin que leur chair devienne goûteuse.
Aujourd’hui, nous vous présentons la couronne aux amandes des tests sont en cours pour une coquette au citron et aux Myrtilles.
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