Tourte à la farine de meule 1.200kg
6,80€
Délaissée par la génération «Régime», elle est aujourd’hui très appréciée par la génération « Retour aux Racines »
Nous avons adapté la recette d’origine en réduisant les corps gras afin d’obtenir une pâte plus «légère», mais nous n’avons pas touché aux saveurs d’antan !
Le pain aveyronnais est un réel plaisir pour les papilles. Il est fabriqué à base de farine de meule et d’un secret de fabrication transmis de père en fils.
Franchissez le pas ! Commandez votre pain sur Internet !
Pendant les vacances vous êtes nombreux à l’adorer avec sa croûte bien croustillante et ses saveurs d’antan. cuit le matin même de l’expédition, vous le recevrez sous 48 heures en colissimo.(Les expéditions ont lieu du mardi au jeudi pour qu’il ne séjourne pas le week-end chez le transporteur)
La farine moulue aux meules de pierre conserve les éléments nobles de l »enveloppe et du germe du grain.
riche en vitamines (A-B-E-PP) et sels minéraux.
Conseils de dégustation : pour retrouver tout le croustillant du pain frais nous vous conseillons de repasser votre pain a four chaud (180 °) pendant un dizaine de minutes
Epatez vos invités avec un pain frais au bon goût de terroir
quantité suffisante pour une dizaine de convives
| Disponibilité | Cuit le matin de l'expédition, conservé en emballage sous atmosphère protectrice. |
|---|---|
| Ingrédients | farine de meule, sel, levure de bière + le savoir faire de 5 générations |
| Poids net | 1,2 kg |
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